パン屋 タルマーリー

パン屋　タルマーリー

こんなところにパン屋さんがあるのか？というくらいの場所にあります。

金曜・土曜・日曜のみの営業です。
にもかかわらず、お客さんが次から次へと入って来て、どんどんパンを購入していました。
建物は大きな古民家です。


ハード系のパンが中心でお値段は少々お高めですが、素材の味がしっかりして、とっても美味しいパンです。

パン酵母 シーバー

厚木方面に遊びに行ったついでに愛甲石田にあるパン酵母　シーバーに行ってみました。

大きなログハウスでモーニングなどもやっているようでした。
駐車場も大きくて車で行きやすい場所です。


朝7時OPENで9時に行ったのに売り切れ続出です。
パンは手作りっぽい素朴な味です。種類がいっぱいあって、普通においしいです。

パネス

パスコが経営してるお店みたいです。

パネス

リッチ系なパンがたくさん並んでいました。


バターたっぷりの食パン。リッチ～♪


長細い、「クロワッサン風フランスパン」
これがバターの香りがぷんぷん、外はカリ、中はふわふわリッチ、初めての食感です。これはオススメ。また買いたいです。

冷凍 パン オ ショコラ

手作りではないですが、また冷凍生地を試してみました。
パイなので、解凍するだけ、発酵も必要ないので30分室温で解凍してオーブンで焼くだけ。（照卵します）

さくさくふわふわに焼けます。手軽でおいしいです。

■冷凍生地■BAKE UP ミニ パン オ ショコラ　30g×20_　＜冷凍パン生地＞

• ショップ: ママの手作りパン屋さん
• 価格: 1,407 円

3色パン

小さく丸めた生地に、チーズやチョコレート、ジャム、くるみなど一つ一ついろんな具を入れ3つずつくっつけて焼きました。３色パン。食べてみないと何が入っているかわかりません。

パスタセミナー・2回目

新春にふさわしい、パスタ。菜の花とかにのパスタ。パスタはグリーンとオレンジの2色を作りました。
ふわふわのメレンゲを焼いて飾り付けです。



クスクスとボイルした野菜のサラダと、ババロアのチョコレートソースがけ。


どれもみなおいしゅうございました。

ピーナツクリームに合うパン

おととい勝浦に行ったときに千葉名物のピーナツで作ったピーナツクリームを買ってきました。


これをつけて食べるパンを焼こうと、チョコレートマーブルのパンを焼きました。


切り込みを入れてピーナツクリームをたっぷり塗って、ローストしたアーモンドスライスも一緒に挟んで食べたらすっごいおいしかった♪

あのamiさんから♪

手作りを楽しむ日々録のamiさんからうれしいプレゼントが届きました。

ジャムにパンにクッキー、そして素敵なカゴも手作り。

おいしそうなベーグルにジャムを塗って食べるのが楽しみです。

amiさんありがとうございました。素敵なお年玉をいただいた気分です。



ティーポんも見に来るいい香り。

とても温かなパン屋さんが閉店しました

近所にある、とっても素朴な街のパン屋さん。
オガワベーカリー、おしゃれではないけど、昔ながらのパン屋さん。
無添加でとっても優しい味のパンで、しょっちゅう食べていたわけではないのですが、パンの作り置きがなくなったときとか、会社帰りにちょこっと買ったりしていました。
安くてとってもおいしいし、背の高い店主さんのご主人がとっても温かいかんじでした。
そのパン屋さんが本日閉店しました。後継者がいないため、だそうです、もったいないです。週に1回でもいいから続けて欲しかったなあ～、とっても残念です。

最終日の今日、朝1番で買いに行きました。おいしかったです。どうもありがとう、と言いたいです。

チョコ生地に芋餡

ココアに胡桃入りの生地。それになんと冷凍してあった焼き芋餡を入れました。

意外に合います。

半分は何も入れずにテーブルロールに。