パエリア

オーブンで焼くパエリアを作りに料理教室に行ってきました。



材料を別々に炒めるのはちょっと面倒だけど、オーブンに入れてしまえば20分で出来上がるので簡単です。レモンゼリー・ガスパチョ・サラダのドレッシングすべてもちろん手作りです。

おもてなしにいいかも、大人数で食べると楽しいし♪

コメント 4

すんごい美味しそう～。
サフランって結構お値段がいいんだよねぇ。
私も一度トライしてみたいと思っているの。
なかなか我が家の近くではムール貝は売ってないからアサリで代用して。
あー食べたいぃ～。

by マロン (2010-03-21 22:10) 

パエリア美味しいよね～、大好きだよ～。
でもさ、海老の殻を剥くのは面倒くさいよね～。（笑）
by ena (2010-03-22 04:14) 

マロロン
そう、サフランは高いんだよね、ちっとしか入ってないのに。
ムール貝は私もいいや、あさりとエビが入ってれば。
by Naoko (2010-03-22 16:01) 

enaりん
確かにエビの皮をむきながら食べるのはメンドクサイ。
うちで作るときはもれなくシーフードミックスだよ
by Naoko (2010-03-22 16:01)