白黒アル吉パン

仕込み水は牛乳のみ、糖分はいつも三温糖を使っているので、色がつかないよう紛糖を使いました。それくらい白にこだわったのは、アル吉さんの様な白黒なパンを焼いてみたかったので。

まずこれはあんぱん。


中は白いクリームチーズと黒いこしあんの白黒コンビです。


それからぶちぶちにしたかったので、チョコレートを入れたのですが・・・ちょっとぶちぶちにはならなかったので、もっと小さいチョコチップで再チャレンジしようっと～


おまけ。パン作りの弟子である
プーカちゃんがすごうまなパンを持ってきてくれた。これがもうほんとにすごうまで！負けました！というかんじです。はい。

ちょっと酸味があって、もちもちでチーズも美味しくてサイコー

コメント 4

ぶさいくな“おまけ”だこと・・・クククッ

あー､､､これ見てたら餡子のもつまみ食いしたくなっちゃった！
でも夕飯前に２個はやばいよね～
親子焼きも食べなきゃいけないし！（笑）
今日はサイコーに食材にあふれた我が家になったよ。

師匠のパンはサイコーだよ！ごちそうさまでした～♪
by プーカ (2009-12-26 19:43) 

美味しそうですね！！

白黒っていうのがいいです！！（笑）
by boss_5th (2009-12-26 23:42) 

プーカ
ぜんぜんぶさいくじゃないよ～～
写真の撮り方が悪いだけだよ～
ほんと美味かったよ～～もっと食べたいって思うかんじ

親子焼き、うちも買おうっと
by Naoko (2009-12-27 08:32) 

boss_5thさん
はい、もっとダルメシアンに近づけるようにがんばります！！
by Naoko (2009-12-27 08:32)