黒糖イギリスパン

黒糖をふんだんに使って、イギリスパンを焼きました。

ちょっと焼き過ぎちゃったかな？




焼き立てをぱかっと割ると湯気がゆらゆら～～～って出ます。

メゾンカイザートラディショナル　300g
塩　5g
黒糖　40g
無塩バター　20g
イースト　2g

コメント 4

香ばしそうな匂いに釣られて、アル吉がやってきたね～。
美味しそうだにゃ～。
by ena (2009-05-17 00:32) 

enaりん
アル吉は必ずやってくるんだぜ
来なくなったら、おしまいだよね（笑）
by Naoko (2009-05-17 08:00) 

いつもながら少ないイーストですごい。
これ、真似したい！
by まなぼう (2009-05-18 08:47) 

まなぼうさん
真似してくれてうれしいです
まなぼうさんの方がおいしそうでしたけど～～（笑）
by Naoko (2009-05-22 07:25)